Blancheerder
Ook bekend als: bediener van de blancheermachine, medewerker aan de blancheermachine
Blancheerders verwijderen het buitenste laagje of velletje van amandelen en noten in het algemeen.
In het kort
Blancheerders verwijderen het buitenste laagje of velletje van amandelen en noten in het algemeen. Zij snijden de blaadjes en onzuiverheden van de grondstoffen en regelen de stroom noten, zaden en/of blaadjes in het proces. Zij maken gebruik van druk en temperatuur om de grondstof indien nodig te blancheren.
Past blancheerder bij jou
Dit beroep is vooral geschikt als je praktisch en technisch bent, gecombineerd met een gestructureerd en organiserend kant.
Wil je weten of dit beroep echt bij jou past?
Doe de gratis test en krijg jouw persoonlijke matchscore voor dit en 14 andere beroepen.
Start de gratis testHoe word je blancheerder
Het reguliere pad is een mbo opleiding, maar afhankelijk van je achtergrond zijn er ook zij-instroom routes. Lees onze complete gids over zij-instroom voor de vier hoofdroutes.
Andere beroepen in Productie en logistiek
Bekijk vergelijkbare beroepen om je horizon te verbreden of alternatieve routes te ontdekken.
Werk jij als blancheerder?
Deel anoniem hoe je in dit vak terechtkwam en hoe je het ervaart. Met geanonimiseerde versies helpen we anderen die deze richting overwegen. Als bedankje: gratis premium rapport.