Barista
Barista’s bereiden gespecialiseerde soorten koffie met professionele uitrusting in de horeca/café/koffiehuis. Voor barista geldt: het gebruikelijke opleidingsniveau is mbo, het brutosalaris ligt doorgaans tussen € 2.000 en € 2.900 per maand en de arbeidsmarkt is krap.
Ook bekend als: barman, koffiespecialist, koffiesommelier, horecamedewerker
Wat verdienen werknemers in deze beroepsgroep?
Het CBS meet lonen per beroepsgroep, niet per afzonderlijk beroep. Dit beroep valt onder kelners en barpersoneel. Werknemers in die groep verdienden in 2024 een mediaan uurloon van 15,30 euro. Een kwart verdiende minder dan 10,90 euro en een kwart meer dan 17,10 euro.
Omgerekend naar een voltijdbaan van 36 tot 40 uur per week komt dat mediane uurloon neer op ongeveer € 2.400 tot € 2.650 bruto per maand. Dat is een indicatie voor de hele beroepsgroep en dus geen bedrag dat je op deze functie kunt vastpinnen.
Bron: CBS StatLine, tabel 85517NED (Werknemers, uurloon en beroep), meetjaar 2024. Indeling volgens de Beroepenindeling ROA-CBS 2014.
Wat doet een barista?
Barista's bereiden koffiespecialiteiten zoals espresso, cappuccino en latte met professionele koffiemachines. Ze malen koffiebonen, stellen de machine af en schenken en garneren de dranken met zorg voor smaak en presentatie. Daarnaast nemen ze bestellingen op, helpen ze gasten en houden ze de werkplek en apparatuur schoon. Ze werken in cafés, koffiehuizen of horecagelegenheden, vaak in een druk team en met veel klantcontact achter de bar.
Past barista bij jou?
Dit beroep is vooral geschikt als je mensgericht en helpend bent, met daarnaast een kant die praktisch en technisch is.
Wil je weten of dit beroep echt bij jou past?
Doe de gratis test en krijg jouw persoonlijke matchscore voor dit en 14 andere beroepen.
Start de gratis testWelke opleiding heb je nodig om barista te worden?
Het reguliere pad is een mbo opleiding, maar afhankelijk van je achtergrond zijn er ook zij-instroom routes. Lees onze complete gids over zij-instroom voor de vier hoofdroutes.
Gratis studiegids voor mbo-opleidingen
Wil je zien welke mbo-opleidingen naar dit beroep leiden, wat ze kosten en wanneer je kunt instromen? Vraag een gratis studiegids of proefles aan bij een opleider. Je krijgt de informatie per e-mail of post en zit nergens aan vast.
Dit is een partnerlink: vraag je een gids aan, dan ontvangen wij een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet.
Andere beroepen in Persoonlijke service
Soms past een buurberoep in dezelfde sector beter dan het beroep waar je eerst op zocht.
Beroepen die bij hetzelfde profiel passen
Deze beroepen vragen een vergelijkbaar persoonlijkheidsprofiel als barista, maar horen bij een andere sector. Handig als het type werk je trekt, maar de omgeving niet.
Veelgestelde vragen over barista
Wat verdient een barista?
Het salaris van een barista ligt doorgaans tussen € 2.000 en € 2.900 bruto per maand. Wat je precies verdient hangt af van je ervaring, de regio en de werkgever of cao.
Welke opleiding heb je nodig om barista te worden?
De gebruikelijke route om barista te worden is een mbo-opleiding. Werk je al, dan zijn er vaak ook zij-instroomroutes, bbl-trajecten (werken en leren tegelijk) of verkorte deeltijdopleidingen.
Past het beroep barista bij mij?
Dit beroep past vooral bij mensen die mensgericht en helpend zijn, met daarnaast een kant die praktisch en technisch is. Of het echt bij je past hangt daarnaast af van je vaardigheden, ervaring en wat je in een werkomgeving zoekt; een beroepstest op basis van het RIASEC-model kan dat beeld aanscherpen.
Hoe zijn de baankansen voor een barista?
De arbeidsmarkt voor dit beroep is krap: er zijn meer vacatures dan kandidaten, dus je kansen als starter of zij-instromer zijn goed. De vraag naar dit beroep blijft naar verwachting stabiel.
Werk jij als barista?
Deel anoniem hoe je in dit vak terechtkwam en hoe je het ervaart. Met geanonimiseerde versies helpen we anderen die deze richting overwegen. Als bedankje: gratis premium rapport.